餐饮店怎么做营销和推广（开餐饮店需要准备点什么）

很多人赚到了钱，都想入驻一下餐饮行业，那么我跟你们说说需要注意点什么呢？主要因素是：口味、店铺风格、推广渠道、会员营销。消费者为什么会选择你的店铺去消费，有什么特色？从哪里知道你的店铺的？吃过之后消费者的复购率如何？口味就不用说了，自己做餐饮，自己尝试过，别人尝试过就知道哪些口味需要定期做调整了。定期结合当地人的口味微调一下，不定期出新菜品。店铺风格什么店铺风格吸引什么人群而这部分人群就是你的主要顾客比如一家很有特色风格的韩式烤肉店，吸引的人群就是18-35岁的年轻人配图是我运营的韩国烤肉店，店铺统一韩国街头工业风。没有突如其来的成功，一家店为什么生意火爆？必定有其特点。推广渠道自媒体现在是全盛时代，就算是线下客流多，也抵不住一个餐饮的淡季，没有持续活跃在大众视野，势必会被市场淘汰。这就是为什么那些大品牌知名度都这么高了，还是要不断找明星代言人的原因。（1）公众号推广：开店前，找当地平均阅读量高的公众号，结合活动去推店铺。一般平均阅读量上万的公众号是收费5000~10000左右。（2）美团推广：上线美团，现在所有的餐饮都离不开美团。做过餐饮的都知道，美团有个推广通，推广通就是类似于淘宝的直通车，依仗着平台放流量。除了推广通，再结合一下团购套餐/代金券/秒杀活动等等，美团的流量不用白不用，前提是自己的启动资金足够。（3）小红书推广：在有时间精力人手的情况下，多渠道推广，在找小红书素人博主探店合作，行业话是：互免模式。互免就是互相免费，免费给博主吃吃喝喝，然后他们帮忙发小红书。（4）抖音推广：抖音越来越成为主流流量了，有些刚起步的抖音当地探店号是免费帮忙发视频的。当然也可以自己做一个号出来，也可以找大莹抖音认证一下，认证后的企业号，完全可以进行粉丝营销了。大莹说专业的话也不敢，只是比较多帮商家一次性通过抖音认证还打着交朋友不收费的案例。会员营销（1）会员私有：客流基础有了，就是做自己家的私域流量（私人流量）了。把客人都加到自己的微信里面，结合菜品成本低的，加自己微信然后送什么什么东西。（2）会员复购：除了加到私人微信里，还有就是创建自己店铺的公众号。店铺的公众号有了，就是对接美团的会员系统，美团有个专门的会员系统，可以接到公众号的窗口，让客人关注成为会员。每个月送什么菜品之类的，都可以做文章出来，促进会员复购。（3）会员营销：不定期得出抽奖活动、裂变拉新、拼团秒杀活动，让自己的店铺活跃起来。当然还是要结合推广，没有知道你的店铺，怎么会员营销都带不起来。好了就说到这了，我是陪你成长的大莹。